Miesiąc: grudzień 2020

Święta, święta i po świętach!

Dear students & parents!

Christmas is coming (again)! ??

We’d like to share with you a gingerbread ? recipe that always comes out delicious!

Here it is:
eMMa’s gingerbread recipe
A glass of sugar, 3 spoons of honey, 5 dkg of butter melt together while stirring in a saucepan.
Cool it a little BUT don’t let it go hard. Add mixed together: 3 glasses of flour, 1 teaspoon of cocoa, 1 teaspoon of soda, a full spoon of gingerbread spices and 2 eggs. Knead the dough, roll it out, cut out the shapes that you want and put them on a baking tray. Bake in 180°C for about 10-15 minutes. Bon appetit!

Polish recipe:
Pierniczki eMMy: szklankę cukru, 3 łyżki miodu i 5 dkg masła roztopić mieszając w rondelku. Przestudzić lekko, nie dopuszczając do stwardnienia. Dodać wymieszane 3 szklanki mąki, 1 łyżeczkę kakao, 1 łyżeczkę sody, pełną łyżkę przyprawy piernikowej i 2 jajka. Zagnieść ciasto, rozwałkować, wykrawać pierniczki i układać na blasze. Piec w temp. 180 °C przez ok. 10-15 min. Smacznego!

Jeśli udadzą się wam eMMowe pierniczki, przyślijcie ich zdjęcie – umieścimy je na naszej stronie?